Dal 19/02/2011 al 22/02/2011
Dal 19 al 22 febbraio 2011, in contemporanea con le manifestazioni di Sapore che coprono l’intero comparto del food&beverage, all’interno dei padiglioni della Fiera di Rimini ci sarà la prima edizione di Agrifil, il Salone della Filiera Agroalimentare e della Meccanizzazione Agricola. Una manifestazione che, incentrata totalmente sul concetto di “filiera”, che rappresenta ancora oggi il punto cardine del settore agricolo, vuole approfondire il tema del mercato agroalimentare in tutti i suoi aspetti.
Agrifil si pone come una rassegna del tutto innovativa dal momento che propone un’analisi nuova di un mercato in continua e costante evoluzione, con l’obiettivo di creare un legame sempre più stretto tra consumatore e produttore, ponendo l’attenzione sia sulla visibilità e sulla formazione del primo, strumenti necessari al miglioramento delle proprie produzioni e dell’aspetto economico, che sull’informazione del secondo, in modo tale che questi possa scegliere i prodotti che andrà a consumare in maniera maggiormente consapevole.
I padiglioni del polo fieristico espositivo di Rimini saranno divisi in 5 aree che rappresentano i diversi settori merceologici - filiere vitivinicola, olivicola, cerealicola, ortofrutticola, carne e latticini – ognuno dei quali sarà trattato tenendo conto di tutta la filiera: dal seme fino al prodotto finito passando, tra le altre, per la fasi di produzione e di confezionamento.
Durante la quattro giorni ci sarà spazio anche per la formazione: dibattiti, convegni, e tavole rotonde toccheranno diverse tematiche, dall’ambiente alla qualità, dalla competitività al marketing ed alla pubblicità.
Un Salone da non perdere quindi. Agrifil, il cui ingresso è riservato agli operatori di settore, resterà aperto dalle ore 9:30 alle 18 dal 19 al 22 febbraio. L’ultimo giorno la chiusura è prevista per le ore 17. Raggiungere la location dell’evento, la Fiera di Rimini, è molto facile: vi è infatti una stazione ferroviaria interna sulla linea Milano-Bari, oppure in auto basteranno circa 20 minuti dall’aeroporto internazionale Fellini oppure pochi km dai caselli autostradali di Rimini Nord e Rimini Sud della A14.
Come detto, Agrifil si svolgerà in contemporanea con tutte le altre manifestazioni di Sapore: Selezione Birra, manifestazione dedicata alla bevanda, MIA, Mostra Internazionale dell’ Alimentazione, Oro Giallo, Salone internazionale dell'Olio Extravergine di Oliva, DiVino Lounge, la kermesse incentrata su vino, champagne e spumante, ed MSE, Salone del comparto ittico.
Autore: Fiera Rimini
