Dal 21/02/2010 al 24/02/2010
"Pianeta Birra": la fiera del beverage a Rimini Fiera dal 21 al 24 febbraio 2010
Anche quest'anno "Pianeta Birra" sarà alla Fiera di Rimini per raccogliere tutti gli operatori del settore beverage. La manifestazione si svolgerà da domenica 21 a mercoledì 24 febbraio, per favorire la partecipazione dei gestori di locali e, contemporaneamente, quella dei grandi venditori. Pineta Birra fa parte del progetto “SAPORE Tasting Experience”, che include altre importanti manifestazioni legate al mondo del “food&beverage.
Innovation Award
L'obiettivo che si propone quest'anno "Pianeta Birra" è fornire indicazioni per innovare i prodotti di tutti i settori legati al mercato del mangiare e del bere fuori casa. Per favorire e pubblicizzare le novità creative, durante il "Pianeta Birra" si svolgerà il concorso “Innovation Award”, una competizione alla fine della quale saranno premiati i prodotti più innovativi di ogni singolo settore. All' “Innovation Award”parteciperanno i rappresentanti dei vari settori collegati a "Pianeta Birra" (ristorazione collettiva, bar e GDO) e proporranno le innovazioni più adatte al settore.
Innovation Award e Innovation Book
"Pianeta Birra" dedica un intero padiglione alle nuove tendenze dei prodotti e degli stili di consumo che saranno alla base dello sviluppo del settore nei prossimi anni. Il padiglione delle novità sarà denominato “Innovation Area” e raccoglierà al suo interno le nuove tendenze dell'oggettistica, dell'arredo e del nuovo modo di vivere il mondo del mangiare fuori casa. Per aiutare il pubblico ad orientarsi meglio nelle innovazioni del settore, sarà disponibile “Innovation Book”una vera e propria guida offerta agli operatori per porre l'attenzione sulle principali novità che si potranno trovare al "Pianeta Birra".
Premio Unionbirrai: vince la migliore birra artigianale
“Piante Birra” si pone l'obiettivo di offrire grande risalto anche a prodotti che, solitamente, vengono considerati di nicchia e destinati ad una ristretta fetta di pubblico. Il premio “Unionbirrai” nasce proprio con l'intento di valorizzare e pubblicizzare le birre di produzione artigianale che, nel corso degli anni, hanno riscosso sempre più successo e rappresentano un prodotto sicuramente pronto ad una distribuzione e ad una vendita maggiore rispetto a quella ottenuta in passato.
Espositori e visitatori provenienti da tutto il mondo
Gli organizzatori di "Pianeta Birra" hanno notevolmente moltiplicato gli sforzi per ampliare la rete di agenti e di relazioni internazionale con i principali operatori del settore. "Pianeta Birra", dunque, sarà un'occasione irripetibile per stringere nuovi accordi con partner internazionali, conoscere le tendenze in voga in tutto il mondo e confrontarsi sulle principali problematiche che il settore riscontra ad ogni latitudine. Proprio per favorire l'incontro e lo scambio di vedute tra operatori provenienti da diverse culture, sarà possibile partecipare al Forum durante la quale sarà presentata un'approfondita analisi del mercato e anticipate le tendenze dell'immediato futuro.
Informazioni pratiche
L'ingresso a “"Pianeta Birra"” è riservato esclusivamente agli operatori del settore, dalle 9:30 alle 18.
Autore: Fiera Rimini
