Mse Fiera Rimini, MSE Mediterranean Seafood Exhibition 2012

Il Mediterranean Seafood Exposition è il Salone Internazionale delle Tecnologie e dei Prodotti della Pesca per il Mediterraneo ed è l’unico appuntamento che si svolge nel nostro Paese dedicato alla filiera della trasformazione ittica nel Mare Nostrum. L’evento si terrà alla Fiera di Rimini all’interno della più grande manifestazione Sapore, la kermesse dell’alimentazione fuori casa, che si svolgerà dal 25 al 28 febbraio 2012. Sapore è un appuntamento unico per tutti gli operatori della filiera alimentare, dai produttori ai grossisti, dai venditori al dettaglio ai gestori di strutture quali ristoranti, pizzerie, pub, locali fino ai consumatori finali.
Oltre ad MSE, Sapore propone Oro Giallo, il salone dedicato all’olio extravergine di oliva, DiVino Lounge che ha come fucus il vino e gli abbinamenti alimentari, Selezione Birra Beverage & Co. dedicati alla bevanda “bionda” ed a tutto il mondo delle bevande ed infine MIA, la mostra internazionale dell’alimentazione centrata su prodotti tipici e nuove tendenze culinarie.
Il Mediterranean Seafood Exposition ha una grande importanza per tutti gli operatori del settore: qui infatti essi possono non solo presentare i propri prodotti e le tecnologie legate al comparto, ma hanno l’opportunità di confrontarsi sia dal punto di vista tecnico-scentifico che da quello politico-istituzionale. Attenzione particolare è dedicata all’innovazione così da venire incontro alle richieste dei visitatori sempre più esigenti: nel dettaglio, all’interno dei padiglioni della Fiera di Rimini, si potranno trovare nuove attrezzature, metodi di produzione e lavorazione, tutte le novità sul packaging, uno dei settori più originale.
Per quanto riguarda i settori merceologici presenti ad MSE, il Salone si conferma come uno dei più completi: il prodotto ittico è infatti presente in tutte le sue forme - fresco, conservato, congelato, surgelato – mentre ampio spazio è dedicato anche al processing, ovvero alla tecnologia per la trasformazione, conservazione, trasporto e commercializzazione del prodotto. Infine vi sono anche aziende e ditte produttrici di arredamento per acquari, banchi e vetrine di negozi e botteghe del pesce.
Il richiamo di una manifestazione come MSE è dovuto anche al fatto che il settore ittico è uno dei più vitali non solo nel nostro Paese ma in tutto il Mediterraneo. Basta dare uno sguardo ai numeri dell’Italia: una flotta di 187 mila tonnellate di stazza lorda, quasi 100 mila addetti, 715 milioni di euro sono il business del conserviero ittico con 124 mila tonnellate di prodotto.
I protagonisti dell’economia del settore nel Vecchio Continente alla fiera di Rimini possono incontrarsi, scambiarsi idee, mutuare novità e avere spunti per un’analisi approfondita del mercato del comparto. Ma non è tutto: dal momento che la produzione in Italia è inferiore al consumo, i partner europei durante il salone possono intavolare nuove trattative commerciali ed entrare a far parte di un mercato in costante crescita.
In definitiva, un appuntamento fondamentale per gli operatori del settore che, partecipando ad MSE, hanno la possibilità di mantenersi al passo con i tempi e restare aggiornati sugli sviluppi di un settore e di un mercato in costante cambiamento.
L’edizione 2012 del Mediterranean Seafood Exposition si terrà dal 25 al 28 febbraio dalle ore 9:30 alle 18:30. L’ultimo giorno della Fiera la chiusura è prevista per le ore 17. Il costo del biglietto di ingresso è di € 38. E’ vietato l’accesso ai minori di 18 anni e non potranno essere portati con sé borse e zaini capienti. Si può raggiungere la Fiera di Rimini, location dell’evento, con ogni mezzo. L’aeroporto più vicino è il Federico Fellini di Rimini che dista soli 15 minuti di auto. I caselli autostradali più vicini sono quelli di Rimini Nord e di Rimini Sud mentre all’interno del quartiere fieristico c’è una stazione ferroviaria sulla linea Milano-Bari.